天然醸造しょうゆ入り　坂本龍馬の磁器ボトル

クラウドファンディングで60名の方々にご支援いただいて製作しました！

龍馬磁器ﾎﾞﾄﾙ江戸時代から伝わる製法で造られた「天然醸造しょうゆ」は、今や国内の醤油生産量の1％未満となってしまいました。この「天然醸造しょうゆ」の魅力を何とか知ってもらおうと、室次とゆかりのある坂本龍馬の磁器ボトル製作を企画しました。

2015年7月21日～9月18日、クラウドファンディングサイトA-portにて60名の方々にご支援いただいて製作した「坂本龍馬の磁器ボトル」にて、龍馬が口にしていたそのままの味を再現した「天然醸造しょうゆ」をご提供いたします。

人工添加物などなかった時代の醤油、こうじ菌が自然と時間をかけて造り出す天然の味・旨み・香りがやみつきになることでしょう！

原材料名：丸大豆、小麦、食塩、米、酒粕　（全て福井県産）
　　　　　※調味料・保存料無添加、1年以上熟成・無調合しょうゆ
　　　　　※大豆、小麦は発酵により分解されています。
内容量　 : 500ml
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光を避け冷暗所(30℃以下)で保存
　　　　　※開栓後は冷蔵庫、または15℃以下の冷暗所に保存し、早めにご使用ください。

※お醤油を龍馬ボトルから注ぐ時に、垂れやすいので注意して下さい。