室次醤油の人気商品「旨醤（うましょう）」。

福井県産の原料を使って1年醸造する「天然醸造しょうゆ」と、福井県特産の鯖を使った「無臭・無塩のさば魚醤」をブレンドした、無添加・成分無調整の減塩醤油です。

そのプレミアムバージョン「旨醤プレミアム　第十五代」がついにウェブサイト上で発売！

室次十五代目、渾身のだし入り減塩しょうゆ、125ml ガラス瓶でのご提供です。