【黄金ソルト】は、室次の粉末醤油シリーズの元祖となる商品です。

「天然醸造しょうゆ」と「無塩さば魚醤」をブレンドした減塩しょうゆ「旨醤」がベース、「熟成醤油」「わさび醤油」「にんにく醤油」の3種類を商品化しています。

主力は「天然醸造醤油パウダー」になりましたが、【黄金ソルト】の方が旨味指数が高く、栄養成分も豊富です。体を作る原料となる20種類のアミノ酸が全て含まれており、さらに塩分摂取量を低く抑えることが可能です。