今朝の福井新聞、今度は事業承継に関する記事です。

創業450年の室次醤油は、創業100年の老舗昆布店「小田こんぶ」の事業を引き継ぎます！

どちらも相当厳しい業界ですが、良いものと良いものをコラボさせ、新しい取り組みに挑戦していくことで、伝統は守られ更に進化して伝わっていくものだと考えています。