幕末、坂本龍馬（※1）が福井に来た時に口にした醤油を再現し、「龍馬」ラベルにしました。人工添加物などなかった時代の醤油、こうじ菌が自然と時間をかけて造りだす天然の味･旨み･香りがやみつきになります。 　1年間自然発酵、 […]